Alimentation

Perso j‘ai des enfants, et Je peux pas vous laisser dire ça.Selon Patrick Tounian, chef du service de Nutrition et gastroentérologie pédiatriques de l’hôpital Trousseau à Paris estime qu’il faudrait donner deux portions carnées par jour aux enfants de plus de six ans jusqu’à l’âge adulte. Une opinion complètement à contre-courant  de la tendance végétarienne, en particulier dans les cantines.Le spécialiste de l’hôpital Trousseau estime que le végétarisme chez les enfants va se  traduire inévitablement par une carence en fer, le fer des végétaux (celui des épinards notamment) étant « huit fois moins bien absorbé que celui de la viande ». lien vers le site observatoire-des-aliments.fr

administrateur Jeudi 05 oct. 2023

Bonjour Je suis végétarien depuis plus de 45 ans, alors je n‘ai sûrement pas votre âge, mais j‘ai des enfants et des petits-enfants. Ce qui est important et ça je le souligne c‘est de laisser évoluer les préférences et les tendances de chacun mais ne surtout pas infliger un régime végétarien ou carné. Tout le monde sait qu‘à population croissante, il est ou il sera bientôt impossible de fournir une alimentation carnée de grande qualité. D‘avantage pour une alimentation végétale mais ça devient compliqué pour de nombreuses personnes qui n‘ont pas le privilège d‘acheter bio et local. N‘en déplaise au gastroentérologue!

entranimots Vendredi 06 oct. 2023

Il me semble que ça a un nom de ne pas donner de viande à un enfant, «conerie aggravé »Et si vous avez tant d’expériences et de sagesses que ça, il serait peut être temps de laisser votre place au plus jeune et d’arrêter d’utiliser les resources de la nature.

Dardiflette Vendredi 06 oct. 2023

Vous n‘avez pas bien lu et pas compris le message! D‘abord dites-moi comment vous vous nourrissez pour que ça vous rende agressif. Il ne s‘agit pas de ne pas donner de viande à un enfant (disons à partir de 5 ans) mais de ne pas le forcer non plus à en manger régulièrement. Chaque enfant réagit différemment avec la nourriture, et bien souvent va s‘adapter avec les habitudes familiales. Il est n‘est pas question de véganisme dans le sujet abordé, mais d‘adaptation avec une nourriture moins carnée et avec plus de légumes protéiniques. Ma conviction pour le végétarisme n‘a jamais été de faire de prosélytisme ou d‘imposer quoi que ce soit! Prenez le temps de lire. Merci.

entranimots Samedi 07 oct. 2023

Je mange du végétarien saignant.Faudra qu’en même m’expliquer comment on laisse choisir sa nourriture à un enfant de 5 ans …Gâteaux, pâtes à tartiner et bonbons ?Et ça va pas entraîner de complications de santé ? Je crois que vous êtes un peu léger en conseil alimentaire de la petite enfance…Je vous laisse dans votre délire et prenez garde au coup de fourchette derrière vous…

Dardiflette Samedi 07 oct. 2023

Vous m‘auriez dit de la viande verte, ça rentre bien dans la case d‘Agissons Éco! Pour faire suite au sujet, il ne s‘agit pas non plus de gâter un enfant même à partir de 5 ans. Évidemment si vous leur achetez toutes sortes de sucreries, ils ne vont pas dire non! Alors que des confitures maison, du lait ou des yaourts bio, des céréales sans sucre et du bon pain, sans oublier les fruits de saison... et vous pouvez compléter la liste.   Et ça pas seulement pour la petite enfance! Allez, portez-vous bien!

entranimots Dimanche 08 oct. 2023

Bonjour, je viens de m‘inscrire et je lis les échanges sur le sujet “végétarien“. Un suivi nutritionniste serait favorable pour éviter toutes carences. Fer, protéines, b12 etc... Enfants comme adultes nous sommes tous différents et avons besoin d‘une alimentation compatible à notre système individuel. Il y a tout de même des besoins incontournables comme la b12 que l‘on trouve dans la viande, poisson, œuf.. ou synthétique en pharmacie. Ne pas négliger les besoins du corps humain tout en honorant ses conviction est important. Végétarien ou non

Steph Lundi 02 déc. 2024