le cresson alénois (Lepidium sativum)
Le cresson alénois, cette plante, au nom scientifique de “Lepidium sativum”, se cultive sur la totalité du térritoire français, en effet cette plante apprécie le climat océanique, continental, semi-océanique, montagnard et méditerranéen.
Il est possible de reproduire cette plante par la division des touffes (au printemps ou à l'automne).
La période de semis a lieu de janvier jusqu'à décembre.
La récolte de cette plante se réalise de janvier à décembre.
Facile d’entretien, le cresson alénois pousse sur un sol varié, en effet il sait se plaire aussi bien dans un sol humus, sol drainé, sol argileux, sol calcaire que sol humide, sa croissance est plutot rapide, et ses besoins en eau sont importants.
Une exposition à mi-ombre et à l'ombre est à prévoir.
Cette plante est de type fragile, il supporte trés mal les basses températures.
À noter, le cresson alénois est un répulsif naturelle contre les pucerons.
Zone de culture possible
| Période | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Dec. |
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| Semis | ||||||||||||
| Récolte |
