le groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa, Ribes grossularia, Grossularia uva crispa)
Le groseillier à maquereau, cet arbuste fruitier, au nom scientifique de “Ribes uva-crispa, Ribes grossularia, Grossularia uva crispa”, se cultive sur environ 80 % du térritoire français, en effet cette plante apprécie le climat continental, montagnard, méditerranéen et semi-océanique.
Il est possible de reproduire cet arbuste fruitier par la division des touffes (au printemps ou à l'automne).
Il est également possible d'opérer la multiplication gràce aux techniques du bouturage ou encore de marcottage.
Pour le bouturage : Prélever une nouvelle pousse au pied de cet arbuste fruitier, faites développer les racines en plaçant la pousse dans de l'eau, puis replanter le groseillier à maquereau.
La période de semis a lieu de mars jusqu'à mai et d'octobre jusqu'à décembre.
Puis il fleurit de mars jusqu'en avril.
La récolte de cet arbuste fruitier se réalise de mai à août.
Il est conseiller de tailler le groseillier à maquereau pendant les periodes au mois de mars.
Facile d’entretien, le groseillier à maquereau pousse sur un sol varié, en effet il sait se plaire aussi bien dans un sol humus que sol frais, sa croissance est rapide, et ses besoins en eau sont importants et moderés.
Une exposition au soleil et à mi-ombre est à prévoir.
Cet arbuste fruitier au feuillage caduc est de type rustique, il est résistant au froid.
Zone de culture possible
| Période | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Dec. |
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| Semis | ||||||||||||
| Floraison | ||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||
| Taille |
