le jujubier (Ziziphus jujuba)
Le jujubier, cet arbre fruitier, au nom scientifique de “Ziziphus jujuba”, se cultive sur la totalité du térritoire français, en effet cette plante apprécie le climat océanique, semi-océanique, continental, méditerranéen et montagnard.
Il est possible de reproduire cet arbre fruitier par la division des touffes (au printemps ou à l'automne).
Il est également possible d'opérer la multiplication gràce aux techniques du greffe ou encore de bouturage.
Pour le bouturage : Prélever une nouvelle pousse au pied de cet arbre fruitier, faites développer les racines en plaçant la pousse dans de l'eau, puis replanter le jujubier.
La greffe : La technique consiste à ”souder”, un greffon de cet arbre fruitier que l’on veut reproduire sur un autre arbre fruitier (appelé ”porte-greffe”).
La période de semis a lieu de mars jusqu'à mai et de septembre jusqu'à novembre.
Puis il fleurit de mai jusqu'à juillet.
La récolte de cet arbre fruitier se réalise d'août à octobre.
Il est conseiller de tailler le jujubier pendant les periodes au mois de mars.
Plutot simple d’entretien, le jujubier pousse sur un sol varié, en effet il sait se plaire aussi bien dans un sol bien drainé, sableux, sol drainé, sol calcaire, sol sableux, sol caillouteux que sol sec, sa croissance est lente, et ses besoins en eau sont faibles et moderés.
Une exposition ensoleillée, au soleil et à mi-ombre est à prévoir.
Cet arbre fruitier au feuillage caduc est de type rustique, il est résistant au froid.
À noter, le jujubier est un répulsif naturelle contre les pucerons.
Zone de culture possible
| Période | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Dec. |
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| Semis | ||||||||||||
| Floraison | ||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||
| Taille |
